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質構儀探頭作為質構儀測試樣品的必備配件，沒有質構儀探頭，質構儀就無法檢測出樣品的硬度、彈性、粘性、回復性、咀嚼性、拉伸強度、斷裂強度和凝膠強度等物性指標。

質構儀能夠廣泛應用于食品、化工等行業(yè)，主要原因是因為質構儀的探頭多種多樣，不同的探頭能夠滿足不同的實驗需求，其材質主要有不銹鋼、樹脂、鋁合金等。一個探頭少則幾千多則上萬，所以如何有效地保養(yǎng)好這些精密的探頭，就十分需要注意，接下來保圣質構儀就同您分享一些相關經驗。

首先，探頭的存放需要有固定的收納地點，要注明類別和型號，放置在干燥、通風、陰涼的地方；

其次，探頭需要用塑料泡膜纏裹，避免在收納容器內碰撞、摩擦，引起損壞；

再則，探頭在連接在質構儀上時，安裝穩(wěn)妥即可，不宜旋的太緊，避免損壞精細的螺紋。

此外，在實驗后，被污染的探頭應使用中性洗滌劑或者清水清洗，清洗后，用細軟的紗布擦干，收納儲存。避免使用酸性或者堿性洗滌劑，避免水滴在探頭上殘留，引起銹蝕。